온신정식품

음식 종류	총각김치
위치	부안
주소	완주군
평점	⭐ 5.0
가격대	가격 정보 없음

부안에 위치한 온신정식품은 이름처럼 정갈한 느낌을 주는 도매업체입니다. 넓고 깔끔한 작업장은 위생적으로 관리되고 있어 안심하고 김치를 구매할 수 있겠다는 생각이 들었어요. 규모가 큰 만큼 김치 종류도 다양했지만, 특히 총각김치의 품질이 뛰어나 보였습니다. 첫 방문이었지만, 신선한 재료와 깔끔한 환경 덕분에 좋은 인상을 받았습니다.

온신정식품의 대표 메뉴는 역시 아삭하고 시원한 총각김치입니다. 10kg에 5만원 정도로 가격도 합리적이에요. 젓갈을 적절히 사용해서 깊은 감칠맛이 나면서도, 총각무 자체의 단맛이 잘 살아있어 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 싱싱하고 큼직한 총각무를 사용해서 아삭한 식감도 일품이었고, 전통 방식으로 저온 숙성해서인지 깊은 풍미가 느껴졌습니다.

온신정식품은 도매업체라 일반 식당처럼 직원들의 응대 서비스를 기대하기는 어렵지만, 사장님께서 김치에 대한 자부심을 가지고 친절하게 설명해주셨습니다. 총각김치 외에도 다양한 김치를 취급하고 있어 원하는 종류와 양을 바로 구매할 수 있다는 점이 편리했습니다. 다만, 도매업체 특성상 대량 주문이 일반적이니 소량 구매를 원한다면 미리 문의하는 것이 좋을 것 같아요.

총각김치 특유의 아삭함과 깊은 감칠맛을 좋아하는 분들께 온신정식품을 강력 추천합니다. 김장철에는 주문량이 많으니 미리 예약하는 것이 좋고, 여름에는 겉절이처럼 덜 익은 총각김치를 맛볼 수 있으니 시기를 잘 맞춰 방문하면 더욱 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 온신정식품의 총각김치는 흰쌀밥과 환상의 궁합을 자랑하지만, 수육이나 칼국수와 함께 곁들여 먹어도 좋을 것 같아요. 부안 여행길에 들러 맛있는 김치를 구매하고, 주변 관광지도 함께 둘러보는 것을 추천합니다.