팔팔풍천민물장어

음식 종류	장어구이
위치	제천
주소	충청북도 충주시 연수동 650-1
평점	⭐ 3.4
가격대	가격 정보 없음

**가게 분위기와 첫인상**

팔팔풍천민물장어는 번화한 제천 시내에 위치한 소박한 음식점이다. 비록 인테리어는 평범하지만, 싸늘하게 깔린 바닥과 밝은 조명 덕분에 깨끗하고 편안한 분위기를 연출한다. 좌석은 테이블과 온돌방으로 구성되어 가족이나 친구 모임에 적합하다.

**독특한 장어구이 경험**

이 가게의 명물은 직접 직판장에서 장어를 고른 뒤 식당에서 구워서 먹는 독특한 시스템이다. 장어는 신선한 민물장어로, 생물이 아닌 잡아놓은 것만을 판매한다. 직원들이 도와주며 장어를 골라 체중을 달고, 구워서 테이블에 제공한다. 장어는 별도로 구매해야 하는데, kg당 43,000원이다.

**맛있고 만족스러운 장어 요리**

장어구이는 약간 바삭한 껍질과 부드럽고 풍부한 고기를 자랑한다. 고유한 양념이 맛을 더하며, 별도로 제공되는 간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있다. 추가 야채 설프를 주문하면 갓 썰은 채소와 함께 구울 수 있어 영양가와 만족감을 더한다.

**편리한 서비스와 팁**

직원들은 친절하고 도움이 되어 장어 선택과 구이 과정에 대해 자세하게 설명해준다. 주문부터 서빙까지의 과정은 원활하고, 대기 시간은 일반적으로 짧다. 화장실과 주차 공간이 충분히 마련되어 있어 편리하다. 주말이나 식사 시간에는 혼잡할 수 있으므로 방문 시기를 미리 확인하는 것이 좋다. 장어 외에도 밥, 국수, 볶음밥 등의 간단한 면류수 메뉴를 제공한다.