대복식육식당

음식 종류	냉이무침
위치	김천
주소	경상북도 김천시 모암동 187-6
평점	⭐ 4.3
가격대	가격 정보 없음

대복식육식당에 들어서자마자 정겨운 동네 식당 분위기가 느껴졌어요. 테이블 간 간격도 적당하고, 전체적으로 깔끔하게 정돈된 느낌이라 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 규모는 크지 않지만, 오히려 아늑한 분위기를 더해주는 것 같았어요.

이 집의 하이라이트는 바로 냉동 삼겹살과 냉이무침입니다. 냉동 삼겹살은 얇게 썰려 나와 금방 익고, 옛날 생각나는 맛이 일품이었어요. 특히 냉이무침은 향긋한 냉이 향과 새콤달콤한 양념이 조화로워 삼겹살의 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했어요. 냉이는 살짝 데쳐서 무쳐낸 듯, 아삭한 식감이 살아있었습니다. 삼겹살 1인분에 12,000원 정도였던 것 같고, 냉이무침은 8,000원 정도로 기억합니다.

직원분들도 친절하시고, 주문 후 음식도 빨리 나와서 좋았습니다. 된장찌개에 칼국수 사리를 넣어 먹는 것도 이 집만의 특징인데, 칼국수 면이 쫄깃하고 된장찌개 국물과 정말 잘 어울렸어요. 된장사리는 2,000원 추가였습니다. 점심시간에는 손님이 꽤 많아서 약간의 대기가 있을 수 있으니 참고하세요.

김천에서 맛있는 냉동 삼겹살과 특별한 냉이무침을 맛보고 싶다면 대복식육식당을 강력 추천합니다! 특히 봄철 냉이가 제철일 때 방문하면 더욱 향긋한 냉이무침을 즐길 수 있을 거예요. 삼겹살과 냉이무침, 그리고 마무리로 된장 칼국수까지 함께 즐기면 완벽한 조합입니다. 가족 외식이나 직장 회식 장소로도 손색이 없을 것 같아요.