스바라시라멘

음식 종류	해물덮밥
위치	대전
주소	대전광역시 유성구 문화원로 77
평점	⭐ 4.1
가격대	가격 정보 없음

**매력적인 분위기와 친근한 서비스**

스바라시라멘은 대전 유성에서 유명한 라면 집으로, 웨이팅이 늘 있는 인기 맛집입니다. 가게 분위기는 친근하고 편안하며, 따뜻한 조명에 나무 가구가 자연스러운 느낌을 줍니다. 규모는 작지만 좌석 배치가 빽빽하여 답답한 느낌이 들 수 있습니다. 그러나 직원들의 친절한 서비스와 주문이 신속하게 처리되는 효율적인 운영은 이러한 불편함을 상쇄합니다.

**깊은 맛과 독특한 조리법**

대표 메뉴인 스바라시라멘은 진한 돈코츠 육수에 마늘과 청양초를 넣어 칼칼한 맛을 더한 담백한 라멘입니다. 쿠로마유가 풍미를 살려 육수의 깊이를 더하며, 부드러운 면은 육수의 맛을 잘 흡수합니다. 해물덮밥은 신선한 해산물이 듬뿍 올려져 있으며, 매콤하면서도 달콤한 소스에 절여져 있습니다. 특히 놀라운 것은 ‘나가사키 찬폰’인데, 크리미한 육수에 다양한 해산물이 들어간 깊은 맛의 라멘입니다.

**메뉴 추천과 조합 방법**

해산물덮밥을 시키면 삼합, 새우, 오징어 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있습니다. 매콤하면서 달콤한 소스는 해산물의 신선한 맛을 잘 살립니다. 스바라시라멘과 해물덮밥을 함께 주문하면 라면의 담백하고 칼칼한 맛과 해산물덮밥의 풍부한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

**방문 팁**

인기를 끌고 있는 만큼 주말이나 식사 시간대에는 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 피크 타임을 피하거나 예약을 하는 것이 좋습니다. 주차는 인근 공영 주차장을 이용할 수 있으며, 대중교통 수단으로도 쉽게 접근할 수 있습니다. 독특하고 맛있는 라면과 해산물덮밥을 맛보고 싶다면 스바라시라멘을 강력히 추천합니다.