수미짱조개구이

음식 종류	김치전
위치	서산
주소	충청남도 서산시 호수공원6로 43 파크빌B
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

**가게 분위기와 첫인상**

서산 물회의 명소인 수미짱조개구이에 발을 들여놓자, 엄청난 활기가 느껴졌다. 매장은 규모가 크지 않지만 좌석 배치가 넉넉해 편안하게 앉을 수 있었다. 전반적인 분위기는 소박하면서도 아늑했고, 청결하게 유지되고 있었다. 처음 들어갔을 때 직원들의 환영 인사가 따뜻하게 느껴졌다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

물론 이곳의 대표 메뉴는 김치전이다. 김치전은 단순한 메뉴처럼 보이지만, 수미짱조개구이에서는 특별한 맛을 선사한다. 김치가 속까지 고루 분포되어 있어 한 입 베어물면 김치의 싱싱한 맛과 바삭바삭한 식감이 입안을 가득 채운다. 특히 전의 바깥쪽은 바삭하게 익어 있는데, 속은 부드럽고 쫄깃한 식감이 어우러져 맛있는 대조를 이뤘다. 재료의 신선도와 조리사의 솜씨가 살아 숨쉬는 김치전은 가격대비 만족스러운 맛이었다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 세심하게 서비스를 해주었다. 주문을 받고 서빙하는 데까지의 과정이 원활했고, 기다리는 시간도 짧았다. 편의시설로는 주차장과 깨끗한 화장실이 구비되어 있었는데, 이는 길게 운전을 한 후에 잠시 쉬다가 갈 때 매우 편리했다. 단, 주말에는 사람이 많을 수 있으니 방문 시기를 주의하는 것이 좋다.

**추천 포인트와 방문 팁**

수미짱조개구이는 김치전을 맛보기 위해 반드시 방문해야 할 곳이다. 김치 애호가나 전반적으로 맛있는 한국 음식을 찾는 사람들에게 특히 추천한다. 저녁 시간대에 방문하면 사람이 많을 수 있으니, 오후 2~4시 사이의 점심 시간이나 저녁 시간대가 피크 시간을 피할 수 있어 좋다. 또한 물회와 김치전을 같이 주문해 보는 것도 좋다. 물회의 새콤달콤한 맛과 김치전의 바삭바삭한 맛의 조합이 완벽한 하모니를 이룬다. 주변에는 다른 해산물 레스토랑도 많아 연계 방문지로도 좋은 곳이다.