수가성

음식 종류	해물순두부
위치	김천
주소	경상북도 김천시 느티골길 28-3
평점	⭐ 4.3
가격대	₩1~10,000

김천에 있는 순두부 맛집 ‘수가성’에 저녁 시간에 방문했어요. 꽤 넓은 규모에 테이블도 많아서 가족 단위 손님들이 식사하기에도 좋아 보였습니다. 전체적으로 깔끔한 분위기였고, 특히 오픈 키친 형태라 조리 과정을 볼 수 있어 더욱 믿음직스러웠습니다. 들어서자마자 고소한 냄새가 풍겨서 기대감이 더욱 커졌어요.

수가성의 대표 메뉴는 역시 순두부찌개입니다. 저는 소고기와 해물이 듬뿍 들어간 섞어순두부찌개(가격은 대략 9,000원 정도였던 것 같아요)를 주문했는데, 걸쭉하면서도 시원한 국물 맛이 일품이었습니다. 특히 해물의 신선함이 느껴졌고, 순두부도 부드러워서 입안에서 살살 녹는 듯했어요. 모든 순두부찌개는 돌솥밥과 함께 나오는데, 밥을 덜어낸 후 뜨거운 물을 부어 놓으면 식사 후 구수한 누룽지를 즐길 수 있어요. 이게 수가성만의 매력이죠.

직원분들도 친절하셨고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 돌솥밥 때문에 조금 시간이 걸릴 수 있지만, 밑반찬을 먼저 먹으면서 기다리니 금방 나왔어요. 밑반찬도 정갈하고 맛있었습니다. 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능했고, 화장실도 깨끗하게 관리되고 있었어요.

김천에서 뜨끈하고 얼큰한 국물 요리가 생각날 때, 혹은 든든한 한 끼를 원할 때 수가성을 추천합니다. 특히 섞어순두부찌개는 해물과 소고기의 조화가 좋아서 강력 추천해요! 제육볶음도 맛있다고 하니, 다음에는 섞어순두부찌개와 제육볶음을 함께 주문해서 나눠 먹어봐야겠어요. 점심이나 저녁 시간에는 손님이 많을 수 있으니 조금 서두르는 게 좋을 것 같아요. 근처에 김천녹색미래과학관이 있어서 식사 후 가볍게 산책하기에도 좋습니다.