25시참숯구이

음식 종류	삼겹살
위치	광주
주소	광주광역시 북구 양산동 811
평점	⭐ 4.4
가격대	₩₩

광주 25시참숯구이에 들어서자마자 활기찬 분위기가 느껴졌어요. 테이블 간 간격이 넓지는 않았지만, 숯불 향과 사람들의 이야기 소리가 어우러져 북적이는 에너지가 좋았습니다. 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있는 느낌이었고, 환풍시설도 잘 되어 있어 옷에 냄새가 많이 배진 않았어요. 웨이팅이 있다는 이야기를 듣고 걱정했는데 생각보다 회전율이 빨라 오래 기다리지 않고 들어갈 수 있었습니다.

이 집의 대표 메뉴는 역시 삼겹살과 오돌뼈! 두툼한 삼겹살은 숯불에 구워져 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조합을 자랑합니다. 특히 숯불 향이 은은하게 배어있어 풍미가 더욱 좋았어요. 삼겹살은 1인분에 15,000원 정도였던 것 같아요. 오돌뼈는 꼬독꼬독 씹히는 식감이 독특하고 술안주로 제격이었습니다. 고기의 신선도도 좋아 잡내 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있었어요.

직원분들은 바쁜 와중에도 친절하게 응대해주셨고, 주문도 빠르게 처리되었습니다. 밑반찬도 깔끔하고 정갈하게 나왔고, 부족한 것은 바로바로 채워주셔서 편하게 식사할 수 있었습니다. 웨이팅 시스템도 잘 갖춰져 있어 대기표를 받고 기다리면 카톡으로 알림이 와서 근처에서 시간을 보내다가 올 수 있었어요.

25시참숯구이는 삼겹살과 오돌뼈를 좋아하는 분들, 그리고 숯불구이의 매력에 빠지고 싶은 분들에게 강력 추천합니다. 특히 오돌뼈는 호불호가 갈릴 수 있으니 처음 방문하시는 분들은 삼겹살과 함께 소량 주문해보시는 것을 추천드려요. 저는 삼겹살 2인분에 오돌뼈 1인분, 그리고 마무리로 잔치국수(5,000원)를 먹었는데 정말 든든하고 만족스러운 식사였습니다. 평일 저녁이나 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니 조금 서둘러 방문하시는 것이 좋습니다. 광주에 방문하신다면 꼭 한번 들러보세요!