흙시루

음식 종류	갈비탕
위치	부산
주소	부산광역시 기장군 기장읍 차성로451번길 28
평점	⭐ 3.8
가격대	가격 정보 없음

**분위기와 인상**

흙시루는 고전과 현대가 멋지게 어우러진 한식당으로 자리 잡고 있습니다. 정원은 깔끔하게 손질되어 있으며, 실내는 정갈하고 깔끔합니다. 가족 단위 손님이 많아 따뜻한 분위기를 느낄 수 있었는데, 오랜만에 방문하는 듯한 친근감이 들었습니다.

**대표 메뉴와 맛**

물론 이곳의 대표 메뉴는 갈비탕입니다. 주문한 “소갈비찜”은 맛의 향연이었습니다. 부드러운 소갈비는 맛이 깊었고, 뜨끈한 국물은 몸과 마음을 따뜻하게 감싸주었습니다. 식재료는 분명 신선했고, 장시간 졸여진 국물은 풍부한 풍미를 자랑했습니다. 가격은 저렴하지 않지만, 음식의 맛과 품질을 고려하면 가치 있는 투자였습니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 주의 깊었으며, 주문부터 서빙까지 모든 과정이 원활하게 진행되었습니다. 대기 시간은 짧았고, 회전율도 빨라 보였습니다. 주차 공간이 넓고 화장실도 깨끗하여 편안한 식사를 즐길 수 있었습니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

흙시루는 가족 모임이나 특별한 날 식사에 강력히 추천합니다. 점심 시간이나 추운 날에 방문하면 뜨끈한 갈비탕으로 몸과 마음을 따뜻하게 할 수 있습니다. “떡볶이”와 “김치전”은 갈비탕과 잘 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 예약은 필수적이므로 사전에 연락하는 것이 좋습니다. 주변에는 흥미로운 상점과 관광지가 많으므로 식사 후에 둘러보는 것도 즐겁습니다.