팔공산 장작구이

음식 종류	훈제오리
위치	대구
주소	대구광역시 동구 서촌로 82
평점	⭐ 4.2
가격대	₩₩

**가게 첫인상과 분위기**

팔공산 장작구이에 첫 발을 들여놓자, 넓고 낭만적인 정원이 시선을 사로잡았습니다. 분수의 흐르는 소리와 양, 염소의 귀여운 모습이 안타깝게도 화장실에만 갖춰져 있었던 것을 제외하곤, 깨끗하고 잘 정돈된 실내 환경이 편안함을 선사했습니다. 특유의 목재 분위기가 오리고기 맛집이라기보다는 아늑한 캠핑장에 온 듯한 느낌을 주었습니다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

이 식당의 대표 메뉴는 마트에서 파는 오리고기와는 전혀 다른 훈제오리입니다. 훈연의 풍부한 향이 나고, 살결이 부드러우면서도 씹는 즐거움이 있는 고기는 진정으로 맛있었습니다. 신맛이 없는 것이 가장 인상적이었는데, 마트 오리의 특징적인 맛을 즐길 수 없었던 저로서는 실망스럽기도 했습니다. 그러나 고기 양이 충분히 많아 두 사람이 먹어도 남았습니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 주의 깊었으며, 주문은 신속하게 처리되었습니다. 그러나 대기 시간이 약간 길었고, 주말에는 회전율이 느린 것으로 보였습니다. 주차는 편리했고, 화장실도 깨끗하게 유지되었습니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

오리고기 애호가라면 방문을 강력히 추천합니다. 가족이나 친구들과 함께 넓은 정원에서 여유롭게 식사를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 특히 가을이나 봄철과 같은 기온이 온화한 계절에 테라스에서 식사를 하면 특별한 경험이 될 것입니다. 훈제오리와 함께 구운 고구마를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 예약 가능한지 미리 확인하는 것이 좋으며, 주말에는 조금 일찍 도착하여 대기를 피하는 것이 좋습니다. 주변에는 아름다운 공원과 박물관이 있어 식사 후에 방문할 수 있습니다.