콩수레두부

음식 종류	순두부찌개백반
위치	무주
주소	전북특별자치도 무주군 무주읍 한풍루로 322
평점	⭐ 4.3
가격대	가격 정보 없음

무주리조트 근처 맛집을 찾다 발견한 “콩수레두부”는 겉보기엔 소박한 시골 식당 같았어요. 내부는 아담하고 테이블 간격이 좁은 편이었지만, 정겨운 분위기가 물씬 풍겼습니다. 오래된 식당 특유의 세월의 흔적은 있었지만 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어 편안하게 식사할 수 있었습니다. 처음 방문했을 때, 마치 할머니 댁에 온 듯한 따스함이 느껴졌습니다.

이곳의 대표 메뉴는 단연 순두부찌개백반(가격대 8,000원~10,000원 예상)입니다. 큼지막한 손두부가 듬뿍 들어간 순두부찌개는 국물이 굉장히 담백하고 시원했어요. 해물이 들어가 감칠맛을 더했고, 직접 만든 듯한 두부는 부드러우면서도 탄탄한 식감이 일품이었습니다. 밑반찬으로 나오는 두부구이도 고소하고 맛있었는데, 사장님께서 직접 굽는 방법을 친절하게 알려주셔서 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요. 재료 하나하나 신선하고 정성이 느껴져서 더욱 만족스러웠습니다.

무엇보다 “콩수레두부”의 가장 큰 매력은 사장님의 따뜻한 정이었어요. 혼자 방문했는데도 불구하고 마치 손주 대하듯 살뜰히 챙겨주시는 모습에 감동했습니다. 반찬도 부족하지 않은지 계속 신경 써주시고, 처음 온 저에게 두부 맛있게 굽는 법도 알려주시는 등 세심한 배려가 돋보였습니다. 가게가 작고 손님이 많을 때는 서빙 속도가 다소 느릴 수 있지만, 사장님의 친절함 덕분에 기다리는 시간도 그리 길게 느껴지지 않았습니다. 주차 공간은 따로 없어서 근처 골목에 주차해야 했던 점은 조금 아쉬웠습니다.

무주리조트에 놀러 가거나 무주 근처를 여행하는 분들, 특히 집밥처럼 푸근하고 정겨운 식사를 원하시는 분들에게 “콩수레두부”를 강력 추천합니다. 점심시간에는 무주읍내 분들로 붐비는 듯하니, 조금 여유로운 시간대에 방문하는 것이 좋을 것 같아요. 순두부찌개백반에 곁들여 나오는 두부구이도 꼭 드셔 보세요! 무주 여행 중 따뜻한 한 끼를 선물해 줄 “콩수레두부”, 잊지 못할 추억을 만들어 줄 특별한 식당입니다.