이서방칼국수

음식 종류	칼국수
위치	보은
주소	충청북도 보은군 보은읍 교사리 220-3
평점	⭐ 5.0
가격대	가격 정보 없음

보은 시장 근처에 위치한 이서방칼국수는 소박하고 정겨운 분위기로 발길을 이끌었습니다. 크지는 않지만 테이블 간 간격이 적당히 넓어 편안했고, 오래된 가게임에도 불구하고 깔끔하게 관리되어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 전체적으로 따뜻하고 친근한 동네 식당의 느낌이 물씬 풍겼어요.

이서방칼국수의 대표 메뉴는 역시 7,000원의 착한 가격을 자랑하는 칼국수입니다. 멸치와 다시마로 우려낸 깔끔하고 깊은 국물 맛이 일품이었는데, 특히 직접 반죽하고 썰어낸 쫄깃한 면발이 인상적이었습니다. 고명으로 올라간 애호박과 김가루도 신선하고, 적당히 간간한 국물과 잘 어우러져 한 그릇을 뚝딱 비우게 만들더군요. 가격 대비 정말 훌륭한 맛이었습니다.

직원분들은 마치 오랜 단골손님을 대하듯 친절하고 정겨웠습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 빠른 편이라 오래 기다리지 않아 좋았고, 테이블 회전율도 꽤 괜찮아 보였습니다. 별도의 주차장은 없지만 가게 앞 도로변에 주차할 공간이 충분했습니다. 화장실도 깨끗하게 관리되어 있어 편리하게 이용할 수 있었습니다.

뜨끈하고 든든한 한 끼를 원하는 분들께 이서방칼국수를 강력 추천합니다. 특히 보은 시장 구경 후 출출할 때 들르면 더욱 좋을 것 같습니다. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 서두르거나, 아예 점심시간 피크를 피해서 방문하는 것을 추천합니다. 칼국수와 함께 곁들여 먹을 만두나 파전 같은 메뉴는 없지만, 푸짐한 칼국수 한 그릇만으로도 충분히 만족스러운 식사를 즐길 수 있을 거예요. 보은에 방문한다면 꼭 한번 들러보세요!