원보성

음식 종류	자장면
위치	보성
주소	인천광역시
평점	⭐ 4.1
가격대	가격 정보 없음

**맛의 전당 원보성에서 만나는 진정한 간짜장의 매력**

보성의 소박한 골목길에 자리한 원보성에 발을 들여보자. 깨끗하다고는 말하기 힘든 내부는 그러나 vintage한 분위기를 풍긴다. 널찍한 상점은 좌석이 넉넉하고, 방문한 점심 시간에는 거의 자리를 채웠을 정도로 인기가 많았다.

이곳의 대표격은 바로 부산식 간짜장(6,000원). 검게 타오르는 국물을 한 숟가락 건드리자 깊이 있는 간장 맛이 입안을 감쌌다. 절인 양배추의 새콤한 맛과 부드러운 돼지고기 곱창이 매콤한 국물과 완벽하게 조화를 이루었다. 면은 쫄깃하며, 수제라는 말에 어울릴 만큼 질기고 맛있었다.

직원들의 서비스는 친절하고, 주문부터 서빙까지는 순삭이었다. 매장에는 화장실과 주차장이 마련되어 있고, 전화 주문만 가능하니 방문 시 주의하시길.

간짜장 애호가라면 절대 놓칠 수 없는 원보성. 그 깊고 풍부한 맛은 진정한 별미이며, 수제 면과 신선한 재료가 더욱 돋보인다. 곱창 볶음밥(6,000원)이나 새우튀김(7,000원)와 함께 먹으면 더욱 만족스러운 식사가 될 것. 방문하기 좋은 시간대는 점심 시간이며, 주변에는 보성시장과 같은 관광 명소가 있어 여유 있는 하루를 보내기 좋다.