오막집

음식 종류	차돌박이
위치	부산
주소	부산광역시 해운대구 해운대해변로209번나길 28
평점	⭐ 4.2
가격대	₩₩₩₩

**가게 분위기와 첫인상**

오막집은 전통적인 오막집 분위기가 나는 아늑한 공간입니다. 낮은 천장과 따뜻한 조명이 친근한 분위기를 자아냈고, 매장은 통풍이 잘 되고 청결하게 유지되어 있습니다. 좌석은 한쪽 벽에 따른 테이블과 중앙에 커다란 좌식이 마련되어 있어 선택의 폭이 넓습니다. 처음 들어갔을 때, 직원들이 따뜻하게 맞이해 주었습니다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

이 가게의 대표 메뉴는 차돌박이입니다. 차돌박이는 소 곱창의 한 종류로, 쫄깃한 질감과 풍부한 맛을 가진 것이 특징입니다. 오막집에서는 초벌구이로 차돌박이를 제공하는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 나옵니다. 양념은 약간 달콤하고 짭짤하여 고기의 맛을 더욱 살려줍니다. 차돌박이의 신선함과 품질은 훌륭하며, 조리 방식은 차돌박이의 고유한 식감과 맛을 최대한으로 이끌어냅니다. 한 접시에 8000원으로 가격대비 만족도가 높습니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 세심하게 서비스를 제공해 주었습니다. 주문은 신속하게 처리되었고, 음식은 짧은 대기 시간 내에 서빙되었습니다. 주변에 주차 공간이 충분하며, 매장 내부에 깨끗한 화장실이 마련되어 있습니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

오막집은 차돌박이를 좋아하는 사람이나 전통적인 분위기를 경험하고 싶은 사람들에게 강력히 추천합니다. 점심이나 저녁 시간대에 방문하는 것이 좋습니다. 차돌박이와 함께 맥주나 소주를 함께 주문하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 주말과 휴일은 혼잡할 수 있으므로 미리 예약을 하는 것이 좋습니다. 근처에는 역사적인 감천문화마을이 있어 식사 후 잠시 산책을 하면서 소화를 도울 수 있습니다.