속초 여행 중 점심 메뉴로 고민하다가 드디어 엄지네 포장마차에 방문했습니다! 강릉 본점의 명성은 익히 들어 알고 있었는데, 속초에서도 그 맛을 그대로 느낄 수 있다니 정말 기대가 컸습니다. 새로 이전한 깔끔한 매장에 들어서니 넓고 쾌적한 분위기가 마음에 쏙 들었어요. 주차 공간도 넉넉해서 편하게 주차할 수 있었습니다.
저희는 시그니처 메뉴인 꼬막비빔밥을 주문했습니다. 푸짐한 꼬막 무침과 고소한 참기름 향이 어우러져 식욕을 자극하는 비주얼에 감탄이 절로 나왔습니다. 꼬막은 어찌나 신선하고 탱글탱글한지, 씹을 때마다 바다의 향긋함이 입 안 가득 퍼져나갔습니다. 양념은 적당히 매콤하면서도 달콤해서 밥과 환상의 궁합을 자랑했습니다. 꼬막 양도 어마어마해서 먹어도 먹어도 줄지 않는 마법같은 경험을 했습니다.
함께 제공되는 밑반찬들도 정갈하고 맛있었습니다. 특히 미역국은 깊고 진한 국물 맛이 일품이었어요. 꼬막비빔밥과 함께 먹으니 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었습니다.
직원분들도 친절하고 서비스가 좋아 기분 좋은 식사를 할 수 있었습니다. 맛은 물론이고 위생과 서비스까지 만족스러운 곳이었어요.
포장도 깔끔하게 해주셔서 나중에 시간이 없을 때 포장해서 먹어도 좋을 것 같습니다. 매장에서 먹는 것과 맛의 차이가 거의 없다고 하니, 테이크 아웃도 강력 추천합니다!
가격은 꼬막비빔밥 하나에 2만원 정도로, 양에 비해 다소 비싸다고 느낄 수도 있지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 충분히 지불할 가치가 있다고 생각합니다. 여자 둘이서 하나면 충분히 배부르게 먹을 수 있는 양입니다.
속초 또는 강릉 여행을 계획 중이시라면 엄지네 포장마차는 꼭 한번 방문해 보시길 추천합니다. 동해안 여행의 필수 코스로 자리매김할 만한 맛집입니다. 후회하지 않으실 거예요!
