
바다양푼이동태탕&코다리찜
음식 종류 | 동태찜 |
위치 | 괴산 |
주소 | 충청북도 괴산군 괴산읍 읍내로13길 46 |
평점 | ⭐ 5.0 |
가격대 | 가격 정보 없음 |
**첫인상과 분위기**
바다양푼이동태탕&코다리찜에 들어서자 따뜻하고 아늑한 분위기가 느껴졌다. 전통적인 한옥 스타일의 건물이었고, 내부는 밝고 깨끗하게 꾸며져 있었다. 좌석은 편안했고, 넓은 공간 덕분에 붐비지 않은 느낌이었다.
**대표 메뉴와 맛의 특징**
이 가게의 대표 메뉴는 바로 동태찜이다. 동태찜은 매콤달콤한 양념에 졸여 익힌 동태를 따뜻한 뚝배기에서 내놓는 요리다. 한 입 베물자마자 탄탄한 동태살의 질감과 풍부한 양념맛이 입안을 가득 채웠다. 특히 고춧가루와 된장의 배합이 절묘했고, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있었다. 식재료는 신선했고, 조리 방식도 전통적인 방법을 따르고 있어 품질이 우수했다.
**서비스와 편의사항**
직원들은 친절하고 세심했다. 주문을 신속하게 받아주었고, 요리를 서빙할 때도 꼼꼼하게 설명해 주었다. 주문에서 서빙까지는 약 20분 정도 걸렸고, 회전율도 양호했다. 편의 시설로는 주차장과 깨끗한 화장실이 마련되어 있었다.
**추천 포인트와 방문 팁**
동태찜을 좋아하는 사람이나 맛있는 한식을 찾는 사람에게 이 가게를 따뜻하게 추천하고 싶다. 저녁 시간이 방문하기 좋은 시간대인데, 예약을 통해 대기 시간을 줄일 수 있다. 함께 먹을 메뉴로는 쫄깃한 해산물 탕면이나 밥이 잘 어울린다. 주변에는 괴산읍성 등의 관광지가 있어 연계 방문해 보는 것도 좋다.