돌닭

음식 종류	닭고기볶음
위치	부산
주소	부산광역시 수영구 광남로 97 1층 돌닭
평점	⭐ 5.0
가격대	가격 정보 없음

부산의 숨은 닭요리 맛집, 돌닭에 처음 발을 들여놓았을 때, 빈티지한 인테리어와 은은한 조명이 따뜻하게 맞아주는 느낌이었습니다. 규모는 아담하지만 테이블 간 간격이 적당해서 편안했고, 전체적으로 깔끔하게 관리되는 모습이라 위생 걱정 없이 식사에 집중할 수 있었어요. 특히 벽면에 걸린 옛날 부산 사진들이 눈길을 끌었는데, 정겨운 분위기를 더해주더라고요.

돌닭의 대표 메뉴는 당연히 ‘돌판 닭고기볶음’ (20,000원)입니다. 큼직한 돌판 위에 매콤한 양념에 버무려진 닭고기와 assortment of vegetables, 감자, 떡, 버섯이 푸짐하게 담겨 나오는데, 지글지글 익어가는 소리와 향긋한 냄새가 식욕을 자극했어요. 닭고기는 쫄깃하면서도 부드러웠고, 특히 양념이 중독성 있게 매콤달콤해서 밥도둑이 따로 없었습니다. 신선한 재료를 사용하는 것은 물론이고, 돌판에 볶아서 그런지 불맛까지 더해져 풍미가 더욱 깊었어요.

직원분들도 친절하고 세심하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 주문 후 음식이 나오는 시간도 적당했고, 필요한 것들을 바르게 가져다주시는 센스도 좋았어요. 손님이 많았는데도 회전율이 빨라서 오래 기다리지 않아도 되었고, 화장실도 깨끗하게 관리되고 있었습니다. 특히 사장님께서 직접 테이블을 돌아다니시며 맛있게 먹는 법을 알려주시는 모습이 인상적이었어요.

매콤한 음식을 좋아하는 분들이라면 돌닭을 강력 추천합니다! 저녁 시간대에 방문하면 활기찬 분위기를 느낄 수 있고, 주말에는 예약하는 것이 좋습니다. 돌판 닭고기볶음과 함께 시원한 맥주 한 잔을 곁들이면 더할 나위 없이 좋고, 볶음밥(2,000원)을 추가해서 남은 양념에 볶아 먹는 것도 잊지 마세요. 근처에 해운대 해수욕장이 있어서 식사 후 산책을 즐기기에도 좋습니다. 부산 여행을 계획 중이라면 돌닭에서 특별한 닭요리의 맛을 경험해보는 것을 추천합니다!